【 山グルメマスター vol.3 】遊んで、食べて、また遊ぶ！楽しいことを見つけ出そう　山あそびガール ”みっつ”さん

 

「山グルメマスター」第3弾は、アートスポーツ本店スタッフであり「山あそびクラブ」メインメンバーでもある千葉さんです。
「山あそびクラブ」内では、あだ名の「みっつ」で呼ばれておりますので、ここでも「みっつ」さんと呼ばせていただきます！

 

登山にキャンプに山ごはん、トレラン、釣りやカヤック等アクティブに「あそび」を楽しむみっつさん。その姿は自由で素敵に見えますが、今にたどり着くまでには幾つかのきっかけがあったそうです。

 

そんなみっつさんの「山グルメ」のこだわりを伺いました。

 

【アートスポーツ本店勤務　千葉さん】
2008年よりアートスポーツに勤務
担当はアウトドアコーナーです。

【簡単にプロフィールをどうぞ】
アートスポーツに入社する前は、釣りが好きで釣り具専門店に勤務していました。アートスポーツに転職したきっかけは「面白いお店だな」と思ったからですね！
山をはじめたのはここに入社してからですが、一番最初に挑戦したのが北アルプスでした。今思えば何て無謀なことをしたのか・・・

 

｜山グルメのこだわりって何ですか？

 

 

 

こだわりと言えるのかわかりませんが、食べることが好きなので、一工夫することでもっとおいしくなるのでは？お店にあるものを使っていかにおいしいものを作れるか？と模索しています。

 

そういえば、登山の途中で疲れすぎてご飯が食べられなくなったことがあります。その時に「今あるこれとこれを混ぜたら、味が変わって美味しくなるかな？」と思いついて。それがきっかけとしてあるかもしれませんね。

 

｜おすすめの山グルメを教えてください

 

まずおすすめなのは、アマノフーズの「スープ」です！唐辛子スープ、たまごスープ、お味噌汁にカレー、なんでもあります。アマノフーズは凄いですよね！
お米と混ぜてクッパ風にしてもよし、アルファ米を戻す前に混ぜて味付きごはんにしてもよし、それをさらに焼いておこげを作っても美味しいです。もちろん単体でスープとして美味しくいただけます。

 

 

そして今日は、今イチオシの「motteco」スパイスを使用したスイーツをご紹介します！
甘くてジューシーな焼きバナナとスパイス香るホットケーキがとってもリッチで、お外でカフェ気分を味わえますよ。

 

【材料】
・motteco 甘いスパイス（少々）
・もみもみホットケーキミックス（１袋）
・バナナ（１本）
・チューブバター（大さじ１）
・インスタントココア　スティック（１本）
・アーモンド（約10粒）

トッピング：スライスチョコレート、フリーズドライパウダー ラズベリー、グラノーラ

道具：バーナー、フライパン又はホットサンドメーカー、ナイフ、まな板もしくはお皿、フォーク

｜作り方

①アーモンドを小袋に入れ、まな板で押しつぶして適度なサイズに砕く。もしくはナイフで粗みじんにカットする。

 

今回はキッチンペーパーに包んで、折り畳みまな板で潰してみました（怪我に注意！）

 

 

②もみもみホットケーキミックスを開封し、砕いたアーモンド、インスタントココアを１スティックすべて入れ、もみもみホットケーキミックス袋の線まで水を入れ、揉んで混ぜる。

 

 

③バーナーとフライパン（又はホットサンドメーカー）を用意する。
　バナナを1cm程にスライスし、チューブバターと共にフライパンにのせる。motteco 甘いスパイスをお好みの量振りかける。

 

バターの量はこのくらい

 

 

④チューブバターが溶け、バナナに焼き目が付くまで焼く。

 

いい匂いが漂います

 

 

⑤バナナの上から②で作ったホットケーキの生地を流し込み、両面を焼く。
※焼けてくると膨れるので、生地は6～7分目を目安に。

 

上にのせてもOKです（フライパンに残ったバナナエキスも必ずかけて！）

 

 

ちょっと生地が多かったですが、こんな感じに焼きあがります

 

 

⑥焼けたホットケーキを取り出し、グラノーラ、フリーズドライパウダー、motteco 甘いスパイスをトッピングする。お好みでスライスチョコレートを。

 

追いスパイス！

 

 

レシピはこちらにも掲載中です→山あそびクラブ 山ごはんレシピ特集（ヨドバシ・ドット・コム）

 

 

 

 

｜山あそびをはじめたきっかけは何ですか?

父がキャンプ好きで、小さいときからキャンプに親しんできました。今でもキャンプや焚火は好きです。なので自然に触れる環境は昔からあったんですが、アートスポーツに入社したときに登山も始めないとなと思って、登山トレランもするようになりました。

 

「信越トレイル」って知っていますか？海外のロングトレイルを意識して作られた、 長野と新潟県境の里山を巡る全長80kmのコースです。それに挑戦したとき、現地の歴史や文化、自然に触れながら歩く旅に感動して。登山のピークハントのように１点のゴールを目指さない長い旅に、心震える何かを感じまして。それから「山はもっと自由に楽しめるんだ」と思えるようになりました。

 

山あそびクラブでは色々幅広くやっていきたいと思っています。最近だとcofujiさんとのコラボで、登山やトレランに縛られない色々なアクティビティを楽しめないかな？と検討中です。

 

写真はcofujiのガイド、夫津木さん（がっつさん）と洞窟探検（ケービング）をしてきたところ。アートスポーツブログでレポートしてますのでぜひご覧ください。
こちらは最近のおすすめアイテム、アクシーズクインの「ハカマスカート」。
足さばきがすごくラクになります。男性の愛用者も増えてきました。

｜お客様へのメッセージ

 

色々な事情で、思うようにしたいことが楽しめないときもあると思います。そんな時、私は「この状況でできる楽しい事はないかな？」と考えるようにしています。自分が楽しんで笑顔でいれば、周りも楽しくなってくれるかな、と思っています。

 

また、遊んでいるときほど「次はこれがしたい！」と思いつく事が多いです。あとは普段話さない人と話すと、こういう考えもあるんだ！と刺激を受けることがありますね。

 

真剣に「あそび」を考えると、何倍も楽しくなりますよ！皆さんもぜひ、「楽しい」を探してみてくださいね。

 

 
 
 
「あそび」に真剣で、笑顔を絶やさないみっつさん。彼女が監修する山ごはん特集も、一見の価値ありです。
 
今後も石井スポーツ・アートスポーツのスタッフの中から、選りすぐりのメンバーの山グルメを紹介していきます。どうぞご期待ください。

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